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特徴
特産品の魅力を楽しめる製品を通販でご購入いただけます
便利で使いやすいだしを利かせた味噌などを扱っています
玄界灘に面し、脊振山地を有する福岡県は、自然や食材に恵まれた地域です。福岡県の最西部に位置する糸島市にも、数々のおいしい食材が存在します。中でも真鯛が有名であり、長年にわたり漁獲量日本一を記録し続けています。海が近いという土地柄、新鮮な海鮮を楽しめることでも話題です。真鯛のような自慢の特産品を使用した、新しい食品を開発したいという想いがきっかけとなり、お茶漬けの素などの調味料を開発いたしました。
製品に使用している鯛のあらは、鮮度の良い状態でだしを取るために、漁師から直接仕入れています。他の素材に負けないよう、しっかりと風味を感じられるバランスを調整しています。海鮮を手軽に使える調味料に加工したことで、多くのお客様にご評判をいただいているうえ、繰り返しご利用くださる方もいらっしゃいます。
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