Special
特集
Special

「糸島鯛液みそ」は鯛のだしが感じられます

「糸島鯛液みそ」には糸島市で獲れた鯛のだしが贅沢に使われています。鯛のだしが入ることで口当たりがまろやかになり、ほっとするような旨味が感じられます。鯛だしだけでなく、糸島市産の醤油もブレンドされているのが特長です。糸島づくしの味わいをご堪能いただけます。

shrimp-1811954_1920

「糸島えび液茶漬け」は焼えびが香ります

取り扱っている商品は液味噌だけではありません。「糸島鯛液みそ」の他に、「糸島えび液茶漬け」という商品があります。前者が鯛だしをブレンドしているのに対し、後者は真鯛のだしに加えて焼えびをブレンドしています。鯛だしのまろやかな旨味に加えて焼えびの抜けるような香りが絶妙です。炒りたての桜エビをトッピングしたかのような、香ばしい香りをお楽しみいただけます。

えびの香りはお子様からも人気が高いため、ご家族で購入いただくケースも少なくありません。また、「糸島えび液茶漬け」があればハイレベルな食事をいつでも手軽に楽しめます。

cooking-3306905_1920

「糸島ごま液茶漬け」はごまの風味が豊かです

「糸島鯛液みそ」と同じくお茶漬けの素としてラインナップしているのが、「糸島ごま液茶漬け」です。この商品は真鯛と昆布をベースに使っており、そこにごまの風味をプラスしています。使用しているのはねりごまとすりごまの両方です。それぞれをブレンドすることで、よりごまの香りを引き立てました。

また、ごまならではの香りやほのかな甘み、コクもお楽しみいただけます。さらに魚醤油を入れて味に深みを出す工夫もしています。この商品1本で複雑な味わいが再現されています。鯛茶漬けや、刺身の漬けダレとしてお使いいただけます。

液みそという新しいスタイルの商品なら、お湯と混ぜるだけで手軽に美味しい味噌汁を作ることができます。また、あわせて展開しているお茶漬けの素も「簡単に本格的なだし茶漬けが作れる」とご好評いただいています。

それに加えて、ベースとなるだしに使われているのは糸島産の新鮮な真鯛です。香り、そして味の両方で糸島市だからこそ実現できる風味を実感いただけます。そして、本来なら現地でしか味わえない味を通販で手軽に購入いただけるのも特長です。いつでもどこでも、お気軽にインターネットでご購入いただけます。